iCas

iCas

いかすの農業は、循環型の「人と地球にやさしい農業」

未分類

2025.1.12(日)

私たちは土の中に、木のチップなどの有機物をいれます。
木のチップはただそれだけでは何もできません。

木のチップを分解できるのは、キノコ菌だけ。
キノコ菌は木のチップを分解してエネルギーを取り出せますが、
タンパク質がないので、カラダを大きくすることができません。

そこに、空気中の窒素を土壌に固定することができる菌がやってきます。
窒素固定菌と呼ばれるその菌は、窒素を固定するためにエネルギーが必要。

キノコ菌が窒素固定菌にエネルギーをあげるわけです。
そして、窒素固定菌が窒素(アミノ酸)をキノコ菌にあげるわけです。

そして、固定された窒素を植物が活用する。
そして、その植物は太陽のエネルギーで光合成をして糖を生み出します。
その糖をまた、根っこから周りの菌たちにシェアします。

木のチップ、キノコ菌、窒素固定菌、植物たち、
それぞれ単体ではなかなか生きるのが難しい生物たちが
誰かのために自分をいかすことで、みんなが幸せに生きることができる。

一方で、農業の世界で一歩先に起きていることがあります。
野菜や樹が病気になる。そうすると、病気を特定して、その病気を排除する。
結果、畑は前面消毒、野菜も樹も全部消毒。
ハウスでは、菌も虫も殺して、人さえも入れなくする。
そうすると、数年は大丈夫でも、気が付けば、病原菌がきて全滅してしまう。

これは、病原菌が強くなったわけではなくて、
その環境やそこの植物が弱くなっただけ。

これは、人間が自分だけ!俺だけ!とやった結果。
循環を断ち切って、自分の利益だけを得ようとした結果。
その結果、みんなが不幸せになった。

いかすは、人の営み、福祉の活動を通して、
土のなかで起きている“いかしあい”のありようを、
世界に紡いでいきます。

“be organic.”な世界、
共に創りましょう。

未来の地球と
子どもたちのために。

お問い合わせ