2015年5月30日にiCas storiaプロローグオープンしました！

 

【シェフ　芝原健太】

京都で生まれ育ち、愛を求めイタリアに渡る。
ナポリで唯一のミシュラン星付きのリストランテ『Palazzo petrucci』で修行の後、Re-Creation Italianに辿りつく。
★受賞歴　Granconcorso di cucina（全国イタリア料理コンクール）準優勝

【たんじゅん野菜】
iCas storiaではたんじゅん野菜をメインの食材としています。
無肥料無農薬だからこそ実現できる”究極のオーガニック野菜たんじゅん野菜”の美味しさと引き出された旨味をご堪能ください。

【Re-Creation Italian】
iCas storiaではRe-Creation Italianをお楽しみ頂けます。
“パスタを茹でるのではなく、洗練された濃厚ソースでパスタを炊く”
そんなイタリアンご興味ありませんか？
Re-Creation Italianで感動をお届けいたします。

★Palazzo petrucci
イタリア、ナポリ唯一のミシュラン星付きリストランテとして創造性豊かな料理を作り出す。
iCas StoriaはPalazzo petrucciとパートナーシップを結ぶ日本で唯一のレストランです。
また、この夏@Tokyoで『 iCas storia×︎Palazzo petrucci abbraccio di gusto』を開催することも決定しています。

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■レストラン情報■

<iCas Storia>

究極のオーガニック野菜”たんじゅん野菜”
×
Re-Creation Italian

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3丁目35-8
ハニービル青山 ナチュラルローソン&Food Kurkku B1

■プロローグPrimoオープン案内■

iCas Storiaでは7月1日のフルオープン前に多くの関係者・友人の方々向けに6月1日より6月14日までプロローグPrimoオープンをします。
ご予約はこちらよりお願いします。
↓↓↓
https://rsv.ebica.jp/…/reserve_sear…/search/e014007801/3658…

 

※現時点では、開店前のため、電話でのご予約を承ることができません。上記よりご予約いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

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■iCas storia 運営会社■

もっと、つながる。 もっと、たのしくなる。
つくって、とどけて、たべて、あそぶ。 そんな繋がる物語がある。

株式会社いかす
　　東京都港区南青山2‐15‐5　FARO1階