みなさん、ゴールデンウィーク
ゆっくり過ごされてますか？

今日はまるで夏のようでしたね。
ワタシも収穫しながら汗だくに　
この時期の寒暖差、カラダには負担です。
みなさん、
くれぐれも体調管理、気をつけましょうね

さてさて今夜は久しぶりの農家めし‍

先日、大根についてコメントをいただきましたので、
農家めしレシピから最速大根サラダをご紹介。

題して、ダイス大根サラダです。

大根サラダが千切りだと思ってる、そこのアナタ！
是非このダイスサラダをお試しください。

大根の食感も甘みも味わえて、
何より時短すぎる一品です。

トータル10分かかりません。

あと一品、欲しい時、時間がない時、
このサラダを思い出して！
※保存してねー！

いかすの大根で胃腸が整う
と仰っていただくことが多いです。
たくさん食べて、胃腸を癒してくださいませ☺️

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ダイス大根サラダレシピ

◾️材料
大根　　200g→適当でもok
塩 適量
すりごま 大さじ1
胡麻油　大さじ1
鶏ガラスープ　小さじ1※なくても美味しい

◾️作り方
大根をダイス状に切り、塩、すりごま、胡麻油、お好みで鶏ガラスープを加え混ぜます。
味見しながら好みの味に仕上げてねー！

千切りだとお弁当に入れにくかったり、汁が出過ぎてしまいますが、ダイス状なら食感も残り時間が経っても美味しく召し上がれます

お弁当にも合うよー！

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