贅沢ネギステーキ
2024.3.29(金)
こんばんは
いかす湘南農場です
今夜は遅くなってしまったー！
みなさん、金曜日いかがお過ごしでしたか？
朝はすごい豪雨でしたね。
畑にも湖できてました。。。
早く水が引いてくれると良いのですが
さて今夜は今だけの贅沢ネギステーキを焼いてみました。
ご飯にもおつまみにも、最適
いかすの農家めしは
超シンプル✨
なぜって？！
シンプルが1番美味しく
栄養価が高くカラダに優しいからです
簡単なので是非試してみてね！
いかすのネギステーキは
甘くてトロトロです。
動画はサクッと焼いてますが、
蒸し焼きにすると辛味が飛んで甘味が増しますよ！
今が旬のネギ✨
大きく育ってますので贅沢に召し上がれ❤️
材料
いかすの大きめネギ白い部分→適量
胡麻油→大さじ1
醤油→大さじ1
作り方
①ザクぎり
②焼き具合はお好みで！
さっと焼いてお肉などと食べても美味。
トロトロが好きな方は、水を適量加えて
蓋をして蒸し焼きね。
適量とは？→大体大さじ3〜5程度で
③味付けはお醤油で！
④召し上がれ
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