究極のオーガニックラーメンから食の事を考えた
2017.1.19(木)
こんにちは。
ダイエットコーチの山崎美由紀です
私がライティングをお手伝いさせて頂いた
高校生のプロジェクト
『ラーメンプロジェクト』←クリック!
世界で一番体に優しいラーメンが出来ました ←クリック!
究極のオーガニックラーメンを食べに
行ってきました勝どきへ!
極寒でしたが
にぎわってましたよ♪
いかすのたんじゅん野菜も飛ぶように売れていました!
そしてラーメンはというと
運ぶ途中でくずれてしまいましたが…
寒さに豆乳白湯の暖かさがしみわたりました~!
究極のオーガニック野菜と玄米粉麺と、オーガニック卵とそぼろ。
ちょっと驚いたのはそのそぼろの味で
イタリアンのトマトソースのような味になっていて
豆乳白湯にとってもよくあっていて、まぜ合わせるとまた新しい味になり新発見
これは癖になりそう
結婚式までは出来るだけノングルテンで過ごそうと思っているのでこれは嬉しかったです^^
脱線しますが
やっぱりわたしも小麦粉製品は極力食べないようにはしていますが、好きなんですよね。
何にでも良し悪しの二面はあり、
悪い部分は十分知っていますが
それでも食べたい時があります。
心が満足しても体が満足しない食べ物って沢山あります。
このラーメンみたいに体に負担がなく、体を害するのではなく逆に体をつくりながら食べることが出来て
尚且つ、心の満足まで得る事ができる食事は本当に貴重だと思います。
今回このラーメンで食の常識と非常識とか
健康に関する概念とかいろいろと学ばせていただきました。
それでもジャンクなものを食べちゃった時、どうしたら良いのかと言うと
大切なのがデトックスです。
良いもののチョイスと、デトックスできる体をしっかりつくっておく。
デトックスを習慣にする。
これが健康には大切なんだなって
改めて感じました。
そんな気付きと学びをくれたこのプロジェクト。
株式会社いかすが全面的にサポート
いかすは、これからもアクティブラーニングや教育の場に携わって行くそうです。
ほくほくと帰路へ
スタッフの皆さん
二日間お疲れさまでした。