レシピ／【パンとぷらす】水菜とミニトマトと鯵の梅胡麻和え

昨日は七十二暦で言う竹笋生(たけのこしょうず) 春に食べられる孟宗竹(もうそうちく)ではなく、淡竹(はちく)や真竹(まだけ)を示すと言われ、ちょうど5月下旬が旬だそう。 … 続きを読むレシピ／【パンとぷらす】水菜とミニトマトと鯵の梅胡麻和え