いかす有機野菜のご紹介⑨

現在宅配でお届けしているいかす有機野菜を紹介します。

■ ブロッコリー

・栄養豊富で見た目も人気。才色兼備な緑黄色野菜のエース
・原産地は地中海沿岸でケールが原種といわれる。国産の旬は11月から3月
・乾燥を防ぐためポリ袋などに入れ冷蔵庫のチルド室に立てて保存するとよい

冬場にブロッコリーの花蕾が紫がかっているのは、アントシアニンがでたものです。
寒さに当たって甘みが増しているうえ、ゆでれば緑色になるので問題ありません。

いかすではこの冬数年ぶりにブロッコリーを作付けしました。
ゆでてよし、炒めてもよし、ひと間かけてミキサーでポタージュもおすすめです！


※写真は2月9日の圃場の様子です

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝

2月19日（水）発送予定のお野菜リストです。

【お試し、定期　毎週・隔週・月1、単発コース】
— 6・10袋コース共通 —
キャベツ　神奈川県平塚市
里芋　千葉県成田市
ブロッコリー　神奈川県平塚市
小松菜　神奈川県平塚市
人参　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
— 10袋コースのみ —
ミニトマト　三重県鈴鹿市
ほうれん草　神奈川県平塚市
大根　神奈川県平塚市
薩摩芋　千葉県成田市

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝

2月17日（月）発送予定のお野菜リストです。

【お試し、定期　毎週・隔週・月1、単発コース】
— 6・10袋コース共通 —
ほうれん草　神奈川県平塚市
里芋　千葉県成田市
ブロッコリー　神奈川県平塚市
小松菜　神奈川県平塚市
人参　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
— 10袋コースのみ —
ミニトマト　三重県鈴鹿市
大根　神奈川県平塚市
わさび菜　神奈川県茅ヶ崎市
薩摩芋　千葉県成田市

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝

2月14日（金）発送予定のお野菜リストです。

【お試し、定期　毎週・隔週・月1、単発コース】
— 6・10袋コース共通 —
ほうれん草　神奈川県平塚市
里芋　千葉県成田市
大根　神奈川県平塚市
小松菜　神奈川県平塚市
人参　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
— 10袋コースのみ —
ミニトマト　三重県鈴鹿市
ジャガイモ　神奈川県平塚市
ブロッコリー　神奈川県平塚市
薩摩芋　千葉県成田市

＝＝＝＝＝　お知らせ　＝＝＝＝＝

■ いかす宅配の輪を広げよう：友達紹介キャンペーン

■ 宅配にプラスワン：卵・米・加工品

■ 畑であそぼう：オーガニック農場で農業体験

■ ローリングストックに：こだわるワタシのドライベジ

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝