みなさん、こんにちは！
オンラインショップ店長のたこです。

 

心地の良い天気が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

 

気温が下がり、野菜もぐっとうま味と甘みが増してきました。
我が家では、ほうれん草が美味しすぎて、争奪戦が起きています。

 

胡麻和えも美味しいけど、オリーブオイルで炒めて塩だけでいただくほうが、
子どもには人気でした（笑）
手間をかけない方が人気って・・・。まぁいいか・・・。

 

そして、今、し烈な戦いが起きているのが、トマトです。

 

我が家では通称、わたわたトマト。

 

これが、びっくりするほど美味しい！
なんていうか、切るときから、トマトの細胞がぎゅっとしているのがわかる。
きっただけで、とんでもないご馳走であることがわかります。

 

確かにトマトなんですけど、トマトじゃないぐらい美味しい。
完熟じゃないのに、完熟のような甘味、うま味がギュッと詰まっているんです。
これ、熟したらどうなっちゃうの？という勝手な心配をしているぐらい美味しいです。

 

あればあるだけ食べてしまうという。。。ちゅっと熟させたいのに。

 

こんなトマトを作れてしまう、石綿薫さん（通称：わたわたさん）は、
私たち、いかすのお師匠さんです。

 

いかすでは、
みなさんに美味しい野菜をお届けすることも、
大切な使命と考えていますが、
地球に優しい「作り手」が増えることも、
とても大事なだと思っています。

 

彼の作物への向き合い方や、
農業技術、研究成果を一人でも多くの方にお届けしたいと思っています。
内容は専門的なものも含まれますが、役に立つ知識満載です。

 

 

オンライン参加はまだ枠がございますので、
ご興味ある方、是非ご参加、ご視聴くださいね～。

 

いかすの美味しいお野菜、今週もお楽しみください。

 

＝＝＝＝＝　今週のお知らせ　＝＝＝＝＝

 

★内田達也師匠　石綿薫さん勉強会　オンライン締め切り迫る！
奇跡のトマトを作る石綿さんの目から鱗が落ちる勉強会。
地球に優しい農業に興味のある方必見です！
お申し込みはコチラまで！
https://sas2020.peatix.com/view

 

★いかす圃場をInstagramでチェック！
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★いかすのレシピ★
中井伸子先生によるカンタン・美味しいレシピ　大根とひき肉のカレー
★店長　教えてたこちゃん！野菜やいかすへのコメントはこちらまで！★
shop@icas.jp.net

 

★いかすの学校　サステナブル・アグリカルチャー・スクール★
研修生、みやっちのSAS日記
https://www.icas.jp.net/sas-diary/sas_20201017/

 

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11月24日（火）発送予定のお野菜リストです。

 

今週の定期のオマケは、橋本農園（三重県鈴鹿市）のミニトマトです。
すっきりした味わいのミニトマト。この時期だからこその味わい。
ぜひ、そのまま食べて、感じてみてください！

 

【定期　月1、単発、お試し・ギフトコース】
キャベツ　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
白菜（2袋分）　神奈川県平塚市
にんじん　神奈川県平塚市
大根　神奈川県平塚市
じゃが芋　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
トマト　長野県松本市

 

【定期　毎週コース】
キャベツ　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
カット白菜　神奈川県平塚市
にんじん　神奈川県平塚市
大根　神奈川県平塚市
じゃが芋　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
生姜　神奈川県愛川町
トマト　長野県松本市

 

【定期　隔週コース】
キャベツ　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
春菊　神奈川県平塚市
カット白菜　神奈川県平塚市
にんじん　神奈川県平塚市
大根　神奈川県平塚市
じゃが芋　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
トマト　三重県橋本農園

 

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11月20日（金）発送予定のお野菜リストです。

 

今週の定期のオマケは、いかす平塚農園（神奈川県平塚市）のキャベツです。
すっきりした味わいのいかすのキャベツ。
ぜひ、そのまま食べて、感じてみてください！

 

【定期　毎週、お試し・ギフトコース】
春菊　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
カット白菜　神奈川県平塚市
青ネギ　福岡県筑紫野市
にんじん　青森県八戸市
里芋　神奈川県愛川町
かぼちゃ　北海道北見市
トマト　長野県松本市
ミニトマト　三重県鈴鹿市

 

【定期　隔週コース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
カット白菜　神奈川県平塚市
青ネギ　福岡県筑紫野市
にんじん　青森県八戸市
大根　神奈川県平塚市
里芋　神奈川県愛川町
かぼちゃ　北海道北見市
トマト　長野県松本市

 

【定期　月1、単発コース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
カット白菜　神奈川県平塚市
青ネギ　福岡県筑紫野市
にんじん　青森県八戸市
里芋　神奈川県愛川町
かぼちゃ　北海道北見市
トマト　長野県松本市
ミニトマト　三重県鈴鹿市

 

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ありがとうございます。

 

 

※いかすのオーガニック野菜は、なるべく自然に近い形でお届けしています。
ご質問・ご感想はこちらのアドレスまでご連絡ください。

 

 

また、お届け頻度やお届けお時間帯をご変更される場合は、
メールでご連絡いただけると助かります。

 

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株式会社いかす
オンラインショップ店長 たこ
  mail : shop@icas.jp.net
  WEB : www.icas.jp.net/