みなさん、こんにちは！
オンラインショップ店長のたこです。

 

先週末はいかすの畑の学校　サステナブルアグリカルチャースクールでした。

 

お天気に恵まれ、とーっても気持ちの良い日でした。

 

そら豆やえんどう豆の播種、さつまいもの収穫、
そして、大量の人参の間引き！

 

スクール生さん達もどんどん仲良くなり、
まるで部活のようです。

 

バックグラウンドは全く違う仲間なのに、
畑で一緒に作業をする時は、本当に楽しく昔からの友達気分すら生まれているような。
自然のパワーってすごいなぁと感じます。

 

そして、我が家は、ちゃっかりお土産に持って帰ってきた間引き人参で、
季節の味を堪能してます。

 

人参自体も甘くて美味しいけども、人参の葉が芳しくて( ＾∀＾)

 

ジェノベーゼ風でパスタにしたり、
葉っぱだけで、サラダにしたり、
葉と茎を刻んで、さっと茹でて、ごま油と塩で頂いた。

 

人参はクセもなく、セリ科のさわやかな風味が程よく味わえます。
この時期だけのご馳走です。

 

また、栄養価も高く、デトックス作用があるため、夏の疲れをとるのにぴったり。

 

みなさんも是非、お楽しみください。

 

今週もいかすの野菜でカラダの声を聴いてみてください！

 

＝＝＝＝＝　今週のお知らせ　＝＝＝＝＝

 

★いかす圃場をInstagramでチェック！
icas.sustainable.lifestyle
フォロー、タグ付歓迎です！

 

★いかすのレシピ★
中井伸子先生によるカンタン・美味しいレシピ　かぼちゃのクリームチーズ豆腐和え
https://www.icas.jp.net/recipe/takoko-recipe/kabocya-cream-cheese-toufu/

 

★店長　たこがお答えします！野菜やいかすへのコメントはこちらまで！★
shop@icas.jp.net

 

★いかすの学校　サステナブル・アグリカルチャー・スクール★
https://www.icas.jp.net/farm/
※サステナブルアグリカルチャースクールってどんなところ？スクール生の日記より
https://www.icas.jp.net/sas-diary/sas_20200919/

 

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝
11月3日（火）発送予定のお野菜リストです。

 

今週の定期のオマケは、南風農園（青森県八戸市）の黒大蒜です。
本場青森の国産有機にんにくを贅沢に発酵させました。
疲れたときに、ぜひ1かけら、食べてみてください。

 

【定期　毎週、お試し・ギフトコース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　長野県小諸市
かぶ　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
にんじん　青森県八戸市
大根　長野県佐久市
かぼちゃ　北海道北見市
玉ねぎ　長野県小諸市
ミックスレタス　神奈川県愛川町
トマト　長野県松本市

 

【定期　隔週・月1、単発コース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　長野県小諸市
青梗菜　神奈川県平塚市
にんじん　青森県八戸市
大根　長野県佐久市
かぼちゃ　北海道北見市
玉ねぎ　長野県小諸市
ミックスレタス　神奈川県愛川町
じゃが芋　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町

 

 

＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝　＝＝＝＝＝
10月30日（金）発送予定のお野菜リストです。

 

今週の定期のオマケは、南風農園（青森県八戸市）の黒大蒜です。
本場青森の国産有機にんにくを贅沢に発酵させました。
疲れたときに、ぜひ1かけら、食べてみてください。

 

【お試し・ギフトコース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　長野県小諸市
かぶ　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
にんじん　青森県八戸市
大根　長野県佐久市
かぼちゃ　北海道北見市
玉ねぎ　神奈川県平塚市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
トマト　長野県松本市

 

【定期　毎週・月1、単発コース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　長野県小諸市
かぶ　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
にんじん　青森県八戸市
大根　長野県佐久市
かぼちゃ　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
エリンギ　福岡県筑紫野市
薩摩芋　神奈川県平塚市

 

【定期　隔週コース】
小松菜　神奈川県平塚市
ほうれん草　長野県小諸市
かぶ　神奈川県平塚市
青梗菜　神奈川県平塚市
にんじん　青森県八戸市
大根　長野県佐久市
かぼちゃ　北海道北見市
里芋（セレベス）　神奈川県愛川町
エリンギ　福岡県筑紫野市
トマト　長野県松本市

 

 

 

ありがとうございます。

 

※いかすのオーガニック野菜は、なるべく自然に近い形でお届けしています。
ご質問・ご感想はこちらのアドレスまでご連絡ください。

 

また、お届け頻度やお届けお時間帯をご変更される場合は、
メールでご連絡いただけると助かります。

 

—————————
株式会社いかす
オンラインショップ店長 たこ
mail : shop@icas.jp.net
WEB : www.icas.jp.net/