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♪かぼちゃのお手軽レシピ♪
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9月に入り、随分と過ごしやすくなってきましたね！
畑でも、そろそろ秋を感じるようになってきました。

と、同時に、台風シーズンも近づいてきています。
できることは限られますが、可能な限り被害を抑え、
皆さんに美味しいお野菜をお届けできるよう、スタッフ一同頑張っています。

さて、今日は我が家のかぼちゃお手軽レシピをご紹介！

作り方は、とっても簡単～♪
半分にカットし、種を取ったかぼちゃをそのまま炊飯器にいれ、
2㎝ほど水を張り、スイッチオンするだけ。

ほくほくのかぼちゃが蒸しあがります。

そのまま半分はつぶして、キュウリや玉ねぎをと混ぜてサラダに。
※我が家は塩コショウとクリームチーズですが、マヨネーズでも美味しいと思います。

半分は豆乳と炒め玉ねぎを混ぜて、軽めの塩コショウでスープに。
温かくても、冷製でも美味しい極上メニューです。

美味しい野菜があれば、いつだって、心も体も満たされますね。

今日も、いかすの元気で美味しいお野菜をお楽しみください。

※炊飯器調理は自己責任でのご利用をお願いします。

＝＝＝＝＝今週のお知らせ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

★いかすのレシピ★
料理家：中井伸子先生によるカンタン・美味しいレシピ
https://www.icas.jp.net/recipe/takoko-recipe/natsuyasai-tounyuhiyajiru/
 
★おすすめ！サマーギフト
https://www.icas.jp.net/news/vege-gift/
 
★店長　たこがお答えします！野菜やいかすへのコメントはこちらまで！★
shop@icas.jp.net
 
★いかすの学校　サステナブル・アグリカルチャー・スクール★
https://www.icas.jp.net/farm/
※サステナブルアグリカルチャースクールってどんなところ？スクール生の日記より
https://www.icas.jp.net/category/sas-diary/

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9月8日（火）発送予定のお野菜リストです。

今週の定期のオマケは、田中農園（長野）のズッキーニです。
秋のズッキーニ。味わってみてください。
 
【お試し・ギフトコース】
ミニトマト　神奈川県平塚市
おくら　神奈川県愛川町
小松菜　北海道北見市
モロヘイヤ　神奈川県平塚市
かぼちゃ（2袋分）　神奈川県平塚市
にんにく　長野県小諸市
玉ねぎ　長野県小諸市
人参　北海道北見市
じゃが芋　北海道北見市
 
【定期　毎週・隔週・単発コース】
ミニトマト　神奈川県平塚市
おくら　神奈川県愛川町
小松菜　北海道北見市
モロヘイヤ　神奈川県平塚市
かぼちゃ（2袋分）　神奈川県平塚市
にんにく　長野県小諸市
玉ねぎ　長野県小諸市
人参　北海道北見市
じゃが芋　北海道北見市
 
【定期　月1コース】
ミニトマト　神奈川県平塚市
とうもろこし　長野県佐久市
小松菜　北海道北見市
モロヘイヤ　神奈川県平塚市
かぼちゃ（2袋分）　神奈川県平塚市
にんにく　長野県小諸市
玉ねぎ　長野県小諸市
人参　北海道北見市
じゃが芋　北海道北見市