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老化か?進化か? 日本一獲得キャベツの秘密!

畑日記

2024.9.11(水)

どうも!
未来の地球と子どもたちのための有機農家
いかす湘南農場です。

みなさん、実はいかす湘南農場は
オーガニックエコフェスタという
オーガニック野菜の品評階で
キャベツとカブで日本一を頂いています👏

味と栄養価での日本一。
とても嬉しい受賞☺️

手前味噌ですが、
いかすのキャベツは
どこに出しても褒められる売り切れごめんの逸品です!

そんな極上キャベツの栽培の秘訣はいくつかあるのですが。。。
実は苗の頃から鍛えに鍛えております。

それはスーパーセル化させるという技術。

通常2週間から20日で育てる苗を、
その2倍から3倍水で育て老化?
進化させて強く育てているのです。

今夜はこのスーパーセル苗について
いかすの技術責任者 内田達也がご説明します。
ぜひ参考にしてみてくださいね🧑‍🌾

いかすのキャベツは12月ごろ発売です!

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#有機農業 #有機野菜 #湘南野菜 #農家

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