農業を仕事にしたい。
オーガニックで
美味しくて安全な食を届けたい。

そう志していたのに、あきらめてしまう人、
途中で挫折してしまう人を
たくさん見てきました。

不安定な収入、長時間労働による疲弊、
相談できる人がいない環境など、
新規就農者の悩みの多くは、
知識と技術、そして
つながりの不足に起因しています。

自然栽培や有機農業など
サステナブルな農業について、
体系的かつ包括的に学ぶ場が
ほとんどない日本の現状を打破したい。

そんな想いで、
サステナブル・アグリカルチャー・スクールは
2017年にスタートしました。
スタートの0期から10期を経て、時代の流れに合わせて、
はたけの学校【テラこや】
として再スタートしました。

地球がサステナブルでありながら、
自分もサステナブルである。
そんな未来の農業を
創造する学びの場です。

あなたの未来、
日本の未来、
地球の未来を創る。
そんな取り組みを、
ここから始めてみませんか？

新規で有機農業をはじめて
苦労するパターンはいろいろあります。

野菜はできたものの
どう販売したらいいかわからない。
機械の種類が多すぎて
何から買えばいいかわからない。
困ったことが毎日発生するけど
いい相談相手がいない。
使いやすい畑が回ってこなくて
野菜がうまく育たない。

そして、もっとも多いのが
「野菜ができない」なんです。

有機農業の生産技術を確立するために、
多くの先達が試行錯誤されてきました。
人の数、畑の数だけ農法がある、
と言っても過言ではありません。

とはいえ、オーガニックだからといって、
味や生産量にばらつきがあると、
お店に並ぶ機会は増えないし、
流通量が少ないと値段は高くなります。

はたけの学校【テラこや】（旧サステナブル・アグリカルチャー・スクール）では「オーガニック野菜を安定して作る技術と知識」を余すところなく伝え、
体系的に有機農業を理解します。

まずは、自然の仕組みを知り、
無理なく、野菜ができるようになる。
ここからすべては始まります。

オーガニック農業をしたいと思っても、
単に、化学肥料の代替として
有機肥料や堆肥を使おう
という短絡的な発想では、
虫や病気と縁が切れず、
低収量、低品質に留まってしまいます。

オーガニック農業で秀品率を上げるには、
土壌の起源と進化の歴史、
作物の起源と品種として
形成されてきた歴史をふまえて、
土壌や環境を育て整えること。
そして、目の前の土壌生態系と
気候・環境条件に最適な作物に
最適な栽培技術を駆使することが必要です。

集中豪雨や風など
より厳しい気象にも対応できる
レジリエンス力のある土壌生態系を育てあげ、
美味しくて栄養価が高く、
安心・安全で美しい野菜を
高収量で出荷できる。

「地球と人に優しい農家」
＝「アースケアテイカー」の
仲間が増えていくことがとても嬉しいです。