オーガニックのリアルは自然との共存共栄!
2024.6.2(日)
どうも!未来の地球と子どもたちのために
農家をやってる いかす湘南農場です🦋
今夜はオーガニックのリアル、虫との関係をお届けします。
虫が食べたい野菜と人が美味しい野菜は
実は違うんです!!
鍵は野菜の炭素率w
炭素率が高い野菜は虫さん食べれず、
炭素率が高い野菜は人にとって体によく、
美味しいのです😋
いつも思うのですが、
虫も頑張って自然の営みの中で生きてます。
私たちいかすは、なんとかできるだけ活かし合える、
譲り合える選択をしていきたいと思ってます。
共存共栄!
ご覧頂いてるキャベツは、外葉こそ虫さんが食べてますが、
人が頂く中身は綺麗な状態です😍
かつ、めちゃくちゃ甘い✨
もはや、不思議なキャベツ!
みなさん、是非お試しくださいね!
#有機栽培 #有機農業 #有機野菜 #湘南野菜 #農業