地産地消・生ホップのビール、飲めちゃいますよ!
いかすニュース, すべては仮説。ーいかす代表・白土たかしのブログ
2021.8.20(金)
先日、ホップの皮むき?花むき?をしました。
ホップをつぶしてルプリン(黄色い粉)を出して、匂いを引き出します。
なんともかぐわしい香り。
ほんとは、この香りをsnsでお届けしたい。
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今年は、じつは、ラスカさんの屋上でもオーガニックでホップをつくっていて、いかすのホップとともに、イグドラシルさんでビールになります。
すべて生ホップのオーガニックのビールが飲めるのは、9月中旬くらいかな?!
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ちなみに、いま、すでに、いかすのホップをつかったビール、飲めます。
もちろん、お持ち帰りできますよ!
やさしい感じのIPA、お楽しみください!
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いかすのサステナブル・アグリカルチャー・スクール(畑の学校)では、
「部活」をやっています。
ホップの活動は、SAS部活の一環です。
ほかにも楽しい部活がいっぱい。
そして、そんなSASは、9月から新学期!
そして、8月22日(日)には、最後の説明会が!
今期も、おもしろい仲間たちがどんどん集まってきています!
たのしみでしかたがない。
ありがとうございます!
※SASの詳細・申込はこちら
https://www.icas.jp.net/farm/